「涮涮鍋」為唯一不限人數限制的火鍋,即使是一個人用餐,也能輕鬆享受涮肉的美味口感,位於高雄旗山的【錢源日式涮涮鍋新館】,擁有費時熬板橋居酒屋煮的美味鮮甜湯頭,深受眾多媒體爭相採訪報導及藝人們的喜愛,長年在地經營的好口碑,贏得高雄旗山朋友們、廣大網友、饕客及主顧客們的推薦好評。
【旗山錢源日式涮涮鍋新館】位於復新東街37號,貼心提供專屬「停車場」,體貼開車朋友們停車便利,店內擁有簡潔寬敞、明亮舒適的用餐環境,部份區域為「半開放式」包廂設計,「半開放式」包廂設計較不會受到左右其他顧客影響,輕鬆在此與親友一同共享美味口感。
秉持以「新鮮食材。優質服務」,曾由衛生局評鑑為衛生自主管理優良店家,由檢驗合格之合作廠商,當日配送新鮮蔬果及食材,嚴選所有頂級新鮮食材,店家獨家配方使用新鮮時蔬與昆布費時熬煮而成的美味湯底,讓人忍不住一口接著一口,新鮮食材加上頂級湯頭、平實價格和親切服務,讓每位造訪顧客讚不絕口,為高雄旗山CP值極高美味個人涮涮鍋,美味且價格平易近人、料好實在,為許多高雄旗山朋友們用餐聚餐首選。
店內高人氣鍋物『安格斯海陸鍋』,為「9」種不同口味的優質海鮮與「頂級安格斯牛」精緻澎湃組合,一次享受海陸雙重滿足享受,讓人大呼過癮。亦為素食朋友提供素食鍋物如:「素食養生蔬食鍋」、「養生菇菌鍋」、「健康山藥板橋居酒屋鍋」、「風味素食鍋」,讓食用素食的朋友,可在此與朋友聚餐享用美食不受限。
我在日本工作4年,我覺得日本的居酒屋的文化跟台灣居酒屋真的是天差地遠,我在日本工作這段時間,幾乎每天下班後都會去居酒屋聊天一下,男生都會解開領帶,挽起袖子,解開第一跟第二顆扣子,女的則會放下頭髮,因為都綁整天的馬尾,頭皮都緊繃到不行,大家生氣蓬勃的一起高呼乾杯,不管笑多開心,講多大聲都不會被隔壁桌瞪,有時候還會兩三桌一起玩樂,真的是跟白天的日本差好多好多,我的主管同事們都在居酒屋解放自我,白天的端正保守,到了居酒屋都一一瓦解了,就像我們嚮往著一種溫情傳統的人情社會一樣,就能在現實當中夾雜著微妙發酵的酒肉人性故事,所以居酒屋就像是日本人為數不多可以放飛自我的地方,暫時把那逼死人的節制面具先放下,居酒屋在我看來是城市中最熱鬧的地方,也是最孤獨的地方,因為有些人不斷呼朋喚友一起喝酒吃魚吃肉,但也有人是一個人前來心事重重,也許這是他難得能夠好好獨處的自由空間吧!也許這就是為什麼居酒屋這樣型態的店可以深耕日本那麼多年的原因吧!
提供精緻美味肉品如:有機自然優質香草豬肉、米其林食材澳洲和牛、頂級美國安格斯牛、紐西蘭頂級沙朗,秉持以最佳口感完美呈現,高達「8」種口味的湯頭,可依個人喜好而選擇,無限量供應飲料及冰品,為與親朋好友、公司行號、團體聚餐、學生族聚會的最佳選擇。
新鮮食材與美味口感的相遇,每一口的幸福,歡樂相聚的美好時光,鄰近高雄旗山著名觀光景點,國內外遊客必訪火鍋美食,品嚐完後可至美濃、旗山老街走走,好不愜意!!
【旗山錢源日式涮涮鍋新館】服務專板橋居酒屋線:07-662-1786 地址:高雄市旗山區復新東街37號
【旗山錢源日式涮涮鍋新館】
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