為配合政府長照2.0計畫,康寧大學於8月7日盛大舉辦「台日健康照護國際研討會」,借鑒日本經驗,邀請「日本札幌市立大學」原俊?與村松真澄准兩位教授從「幸福老人生活」及「口腔保健衛生」兩個主題,分享日本長照經驗。此次活動獲得超過100多位學界及高齡產業相關人士共襄盛舉。

康寧大學一向積極拓展推動健康產業概念,連結康寧在醫療照護領域的教學優勢,集結周邊資源與內湖區39里簽定「守護內湖、你我同心健康策略聯盟備忘錄」,承諾共同攜手締結守護內湖聯盟,共同推動內湖區樂齡福祉。該校設立康寧樂活據點以關懷社區長者,開設健康體適能與中醫養生相關課程,並進行共餐活動;持續獲得社會局審核通過委辦「內湖老人服務中心」,是全國唯一一所擁有經營老人服務中心的大學,拓展多元化高齡照顧服務落實學校善盡社會責任,亦提供學生實務實習與服務的最佳場域,以發揮在地資源,建構老人福利資源網絡為基礎,推展多元化的照顧與服務,俾便老人能在社區中自主、安全、尊嚴的生活,以提升長者生活照護品質,使高齡者在社區中享有自主、安全、幸福的生活。此次研討會中來自日本的兩位教授也讚揚康寧大學能結合目前長照2.0趨勢,培育健康照護產業專業人才的洞見,並能借鑒於日本經驗進行國際跨校合作發展。

 

48%上班族皆便康寧大學秘 醫護人員最嚴重

上班族便祕問題時有所聞,不僅腸胃不適,也可能影響健康與情緒,變成「屎面上班族」。根據調查指出,48%的台灣上班族都有便秘困擾,其中「醫療保健」、「行政管理」、「行銷企劃」最多,這3職業皆工時長、壓力大、需久站或久坐,使排便時間零碎,成為有「便」難伸的族群。

外食、作息、久坐、少運動致便秘

台灣癌症基金會營養師張瑀芳說明,常外食者蔬果攝取量不足,又因工作時間長、運動量偏低,「不便」已成常態。根據調查數據顯示,4成8的上班族都受便秘所擾,而問題較嚴重的職業分別為醫療保健、行政管理及行銷企劃。其中,排名第一的「醫療保健」,該職業受訪者中有便秘問題的人佔55.4%,推估醫護或檢驗人員因排班制、常須久站,飲食及生活作息皆難固定,進而影響正常排便習慣。

第二為「行政管理」職務,有便秘問題者佔其職業受訪人數的53.4%,推估由於工作繁雜、空閒時間較零碎,不易有寬裕的時間培養便意,長期忍便更讓糞便變得乾硬。而第三的「行銷企劃」人員亦有50.8%受訪人數有便秘現象,主要也工作壓力較大,常無法準時用餐,一整天都在辦公康寧大學桌前忙碌,營養容易失衡,導致便秘。

飲食搭配高纖維水果、地瓜 幫助排便順暢

此次調查發現,上班族的便秘普遍有3種特性:(1)「加班型」:工作時數較長、加班天數較多者,作息不固定,容易便秘;(2)「久坐型」:因工作較為繁雜,且久坐少動、腸胃蠕動慢,難有充裕時間排便。(3)「食肉型」:41.4%的便秘者一周吃不到2次蔬果,遠高於未便秘者的31.4%,蔬果量過少使腸道不平衡、影響排便。

台灣癌症基金會營養師張瑀芳建議,從注意飲食、調整作息、伸展運動等,多管齊下才能真正改善便秘。建議在工作忙碌之餘,多注意飲食均衡,每餐搭配水果、地瓜等富含纖維的食物,也可以優酪乳補充好菌,並攝取足夠水分,幫助維持消化道機能、排便順暢。平時保養腸道,真正向「屎面上班族」說再見。
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