▲馬辣頂級麻辣鴛鴦火鍋菜單標示「國宴多利魚」,實際卻使用「巴沙魚」,標示不實挨罰。(照/台北市衛生局提供)
匯流新聞網記者陳鈞凱/台北報導
吃火鍋,當心火鍋料被魚目混珠!台北市衛生局今(12)日公布最新火鍋料專案抽驗結果,發現位於萬華區西寧南路的「馬辣頂級麻辣鴛鴦火鍋」,明明進貨的是「巴沙魚」卻在菜單標示「國宴多利魚」,標示不實,不但令限期改正違規標示,同時開罰4萬元罰鍰。台北市衛生局掌握,兩種魚價差最多4倍。
台北市衛生局是在今年9月底執行火鍋料專案抽驗計畫,抽驗包括火鍋店、超市等,共計抽驗50件,其中欣葉國際餐飲股份有限公司雙城二分公司的「大陸妹(進貨日期:2018.9.18)」檢出農藥殘留殺菌劑得克利0.1ppm,超過容許量標 準的0.01pp以下,來源廠商為雲林縣荷苞嶼合作農場,已令下架並追查開罰。
另外,專案還特別針對19家火鍋業者進行現場菜單標示及實際使用食材查核,結果就發現「馬辣頂級麻辣鴛鴦火鍋」菜單標示「國宴多利魚」,實際卻使用「巴沙魚」。
台北市衛生局食品藥物管理科技正黃敬堯表示,衛生局發現,業者進貨單明明寫的是「巴沙魚」,但菜單卻標示「國宴多利魚」明顯標示不實,而業者則表示因被誤導而誤用多利魚的名字,目前已將點菜籃單上的「國宴多利魚」都劃掉了。
黃敬堯說,巴沙魚屬於價位較低的鯰魚,為一種源自東南亞湄公河流域的特有鯰魚品種,雜食性、生長快,多以養殖的方式大量生產;多利魚則屬於價位較高的魴魚(又稱鏡魚、鏡鯧、海魴、馬頭鯛),過去資料價差最多可達4倍,食藥署曾在3年前做過大規模檢驗及發布,從那之後,業者混充情形就不常見了。
台北市衛生局呼籲,賣場、超級市場、飯店、餐廳等業者,務必正確依實際產品通俗名稱或與魚種名稱併列標示,避免誤導,以維護消費者權益。
▲巴沙魚(上)與多利魚(下)。
照片來源:台北市衛生局提供
【匯流筆陣】
CNEWS歡迎各界投書,來稿請寄至cnewscom2016@gmail.com,並請附上真實姓名、聯絡方式與職業身份簡介。
CNEWS匯流新聞網:https://cnews.com.tw
【文章轉載請註明出處】Dr.Cink
最近想在高雄配眼鏡,七月初,收到了一位室內設計師朋友的強力推薦,他要我一定要去這間眼鏡行看看。
LOHAS樂活眼鏡館?還真沒聽過,在台灣比較有名的不就是寶島、小林、仁愛、德恩堂之類的,而且眼鏡行給人的印象不都是那樣?
這間的地址位在高雄市三民區建工路460號,就在高應大停車場的對面,應該是蠻好找的。
騎車到目的地的路上,大概看到了十幾間眼鏡店,台灣最有名的幾間都在這了,這條建工路是高雄眼鏡行的一級戰場。
前面斗大的看板寫著:1980均一價。
這間店是新一代眼鏡店-LOHAS樂活眼鏡。
鏽蝕的金屬看板搭配立體字,有別於一般眼鏡行的壓克力招牌。
LOHAS樂活眼鏡品牌的主視覺LOGO。
「歡迎光臨。」比想像中還親切的問候,迎接我的是一位氣質美女店員。
踏入店內,嘩~彷彿走到無印良品或是星巴克,整間店的裝潢使用了大量的木頭元素,十足溫暖的感覺。
店內的牆壁沒有像一般眼鏡行,貼了琳琅滿目的俗氣產品海報。
通常這種大量木Dr.Cink頭裝潢的店面會有很重的甲醛味,久久揮散不去,但我待了一段時間,不但沒有刺鼻的甲醛味,更隱約嗅到不知從哪飄來的清香。
店內播放輕快的音樂,有點像無印良品會放的大自然音樂。
待在這個空間格外使人放鬆,有說不出的悠閒感。除了咖啡廳之外,原來眼鏡行也能帶來這種感受。
正妹店員很快的奉上茶水,特別的是飲料的部分,選用了顧眼睛的決明子紅茶,真的頗用心呢。
供客人擺放包包的置物架,讓我想到上次去吃鼎泰豐,也有類似的貼心設備。
以上原文來轉自
眼鏡界的無印良品-LOHAS樂活眼鏡高應大店
一名網友近日分享有隻蛇溜進家裡的影片,仔細一看,牠竟吞了一隻老鼠,尾巴還從嘴裡露出一截。
▼(圖/翻攝自影片)
?
網友表示,是家裡的狗狗發現蛇的。家人也沒有打擾牠,吃完老鼠後牠就慢慢滑出去了。
更多東森新聞報導
【影片】貪玩蟋蟀溺水翻肚 父勸「牠死了」女兒堅持幫牠CPR結果竟然是這樣
【影片】 不祥之兆? 驚見2條雨傘節纏鬥 布袋戲偶師曝禁忌「恐有壞事發生」
愛車被夾3千元!驚揭「嫁金蠶」轉移厄運 命理師勸:自然掉落即可
匯流新聞網記者陳鈞凱/台北報導
吃火鍋,當心火鍋料被魚目混珠!台北市衛生局今(12)日公布最新火鍋料專案抽驗結果,發現位於萬華區西寧南路的「馬辣頂級麻辣鴛鴦火鍋」,明明進貨的是「巴沙魚」卻在菜單標示「國宴多利魚」,標示不實,不但令限期改正違規標示,同時開罰4萬元罰鍰。台北市衛生局掌握,兩種魚價差最多4倍。
台北市衛生局是在今年9月底執行火鍋料專案抽驗計畫,抽驗包括火鍋店、超市等,共計抽驗50件,其中欣葉國際餐飲股份有限公司雙城二分公司的「大陸妹(進貨日期:2018.9.18)」檢出農藥殘留殺菌劑得克利0.1ppm,超過容許量標 準的0.01pp以下,來源廠商為雲林縣荷苞嶼合作農場,已令下架並追查開罰。
另外,專案還特別針對19家火鍋業者進行現場菜單標示及實際使用食材查核,結果就發現「馬辣頂級麻辣鴛鴦火鍋」菜單標示「國宴多利魚」,實際卻使用「巴沙魚」。
台北市衛生局食品藥物管理科技正黃敬堯表示,衛生局發現,業者進貨單明明寫的是「巴沙魚」,但菜單卻標示「國宴多利魚」明顯標示不實,而業者則表示因被誤導而誤用多利魚的名字,目前已將點菜籃單上的「國宴多利魚」都劃掉了。
黃敬堯說,巴沙魚屬於價位較低的鯰魚,為一種源自東南亞湄公河流域的特有鯰魚品種,雜食性、生長快,多以養殖的方式大量生產;多利魚則屬於價位較高的魴魚(又稱鏡魚、鏡鯧、海魴、馬頭鯛),過去資料價差最多可達4倍,食藥署曾在3年前做過大規模檢驗及發布,從那之後,業者混充情形就不常見了。
台北市衛生局呼籲,賣場、超級市場、飯店、餐廳等業者,務必正確依實際產品通俗名稱或與魚種名稱併列標示,避免誤導,以維護消費者權益。
▲巴沙魚(上)與多利魚(下)。
照片來源:台北市衛生局提供
【匯流筆陣】
CNEWS歡迎各界投書,來稿請寄至cnewscom2016@gmail.com,並請附上真實姓名、聯絡方式與職業身份簡介。
CNEWS匯流新聞網:https://cnews.com.tw
【文章轉載請註明出處】Dr.Cink
最近想在高雄配眼鏡,七月初,收到了一位室內設計師朋友的強力推薦,他要我一定要去這間眼鏡行看看。
LOHAS樂活眼鏡館?還真沒聽過,在台灣比較有名的不就是寶島、小林、仁愛、德恩堂之類的,而且眼鏡行給人的印象不都是那樣?
這間的地址位在高雄市三民區建工路460號,就在高應大停車場的對面,應該是蠻好找的。
騎車到目的地的路上,大概看到了十幾間眼鏡店,台灣最有名的幾間都在這了,這條建工路是高雄眼鏡行的一級戰場。
前面斗大的看板寫著:1980均一價。
這間店是新一代眼鏡店-LOHAS樂活眼鏡。
鏽蝕的金屬看板搭配立體字,有別於一般眼鏡行的壓克力招牌。
LOHAS樂活眼鏡品牌的主視覺LOGO。
「歡迎光臨。」比想像中還親切的問候,迎接我的是一位氣質美女店員。
踏入店內,嘩~彷彿走到無印良品或是星巴克,整間店的裝潢使用了大量的木頭元素,十足溫暖的感覺。
店內的牆壁沒有像一般眼鏡行,貼了琳琅滿目的俗氣產品海報。
通常這種大量木Dr.Cink頭裝潢的店面會有很重的甲醛味,久久揮散不去,但我待了一段時間,不但沒有刺鼻的甲醛味,更隱約嗅到不知從哪飄來的清香。
店內播放輕快的音樂,有點像無印良品會放的大自然音樂。
待在這個空間格外使人放鬆,有說不出的悠閒感。除了咖啡廳之外,原來眼鏡行也能帶來這種感受。
正妹店員很快的奉上茶水,特別的是飲料的部分,選用了顧眼睛的決明子紅茶,真的頗用心呢。
供客人擺放包包的置物架,讓我想到上次去吃鼎泰豐,也有類似的貼心設備。
以上原文來轉自
眼鏡界的無印良品-LOHAS樂活眼鏡高應大店
一名網友近日分享有隻蛇溜進家裡的影片,仔細一看,牠竟吞了一隻老鼠,尾巴還從嘴裡露出一截。
▼(圖/翻攝自影片)
?
網友表示,是家裡的狗狗發現蛇的。家人也沒有打擾牠,吃完老鼠後牠就慢慢滑出去了。
更多東森新聞報導
【影片】貪玩蟋蟀溺水翻肚 父勸「牠死了」女兒堅持幫牠CPR結果竟然是這樣
【影片】 不祥之兆? 驚見2條雨傘節纏鬥 布袋戲偶師曝禁忌「恐有壞事發生」
愛車被夾3千元!驚揭「嫁金蠶」轉移厄運 命理師勸:自然掉落即可
全站熱搜
留言列表