葉冠廷愛分享

和慶屋只有三種口味的長崎蛋糕喔！原味、日式雙目糖、巧克力雙目糖這三種。巧克力是最快被搶光的糕點，其次是原味雙目糖，認識我很久的人都曉得我不愛吃太甜的糕餅，同事直接拿了一盒原味讓我帶回去嚐嚐盒子挺喜氣，黃澄澄還會發光遠看像不像金磚，這種送禮最適合，尤其老人家最愛。盒側旁寫的很清楚，常溫三天，冷藏五天，使用的原料更是簡單：雞蛋、麵粉、蔗糖、麥芽，沒有添加其它香料，上頭有一層薄紙 確保蛋糕的品質以及美觀。

其實吃蛋糕最怕自己切，因為大小不一還會切壞，和慶屋很貼心幫客人切工完畢，這刀工厲害啊每一塊大小都差不多，蛋糕上下都有敷紙 很好拿取，不用擔心會毀了蛋糕表皮，一整個拿出放板子上也不會掉滿地，蛋糕純手工，所以前端蛋糕體會不平，外觀看起來會有點粗糙，純手工的關係蛋糕體毛孔會較大，故意用手去壓也不會扁，顏色比較偏土黃 跟我看過的長崎蛋糕淺黃色有些差別，本身沒有加蜂蜜下去烘烤只有蛋糕本身的香氣，會聞到一股淡淡的糕點香、蔗糖香。

部落客推薦長崎蛋糕

太晚就買不到的和慶屋長崎蛋糕，就愛又咀嚼顆粒甜味的日式雙目糖長崎蛋糕 X 台中必買

台中長崎蛋糕推薦｜和慶屋長崎蛋糕專賣店，日式工法雙目糖顆粒口感，大推濃郁巧克力雙目糖蛋糕，年節伴手禮，彌月蛋糕免費試吃

店員有跟我們說當天購買的蛋糕先不要吃，放常溫一天後再品嚐 隔天吃的蛋糕會更優質，口感真的很獨特，綿密中帶點黏性，口感有點像澎湖的黑糖糕，但又不會死甜。甜中帶香，香中帶點雞蛋味，這種感覺還真的是第一次遇到，冷藏過後的蛋糕更不用說，吸收了蛋糕多餘的水份，口感變的比較Q 紮實度更是往上加，蛋糕香氣大大提高，甜味度也降低，家裡的人挺喜歡。

因為同事小孩滿月，於是我凹到了一盒金光閃閃的純手工長崎蛋糕，也第一次認識了和慶屋長崎蛋糕。和慶屋長崎蛋糕位在大英街巷子裡，如果不是同事帶我去我還真不知道在哪。因為在巷口，所以停車有點不方便，而且客人一直上門，店家前面停滿了機車，更不用提停在另一邊的汽車。店空間不大，裡頭擠滿了人，此時櫥窗的蛋糕已是第二批，第一批是中午12點 第二批是下午4點。現場就只剩下這些蛋糕，好吃的糕點就是這麼搶手，加上食尚玩家採訪過後魅力更是無法擋。

常來台中旅遊的人一定都知道，台中有很多便宜又好吃的美食，伴手禮更不用提，選擇性也超多。而台中好吃的長崎蛋糕就有三間了，如果有人問起台中最好吃的長崎蛋糕是那間？大家一定說是某某店，各有所好啦！因為剛好遇到同事小孩滿月，她選擇了和慶屋長崎蛋糕送大家。她覺得蛋糕不錯，包裝很簡單，不花俏，重點不甜膩。因為我覺得很好吃，所以推薦給大家喔！

中國時報【報導尤嬿妮】

徐若瑄、林宥嘉及楊培安7日出席「中國演出行業協會」30周年頒獎典禮，由於徐若瑄去年初被網友誤傳名列大陸封殺名單，昨現身國家級活動備受矚目。典禮前她接受本報電訪，表示此行預計在大陸工作8天，是生子後離家最久的一次，徐若瑄說：「兒子長大了比較獨立，我才把工作全集在一起，這次能參與兩岸演藝文化交流，心情特別開心！」

率台灣團隊參與盛會的台北演藝經紀文化交流協會創會理事長王祥基表示，昨與國台辦會面時，確實有聊到台灣藝人遭烏龍傳聞波及一事，也趁這次機會當面讓國台辦及文化部了解，很多網民不了解內情才會對藝人產生誤會，王祥基說：「其實很多台灣藝人對政治並不了解，有時無心講一句話就被網民黑了，因此利用這次機會向國台辦表達，也希望雙方獲得更直接的溝通方式。」

年底前發行新歌

徐若瑄前天剛結束6天度假行程、從澳洲飛返新加坡，昨一早7點又趕抵北京，患重感冒長達3周的她，昨午後仍精神奕奕地隨同台灣團隊拜會國台辦。聊起近期工作計畫，徐若瑄邀大家欣賞由她主演、11月上映的電影《人面魚 紅衣小女孩外傳》，並透露日前已寫好一首新歌，預計年底前發行，「明年一整年都會有音樂作品推出，希望累積多一點歌，後年辦出道30周年巡迴演唱會。」

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